Wir importieren Fisch ohne Umwege.
So garantieren wir Ihnen, dass Fisch sowie Krusten- und Schalentiere unmittelbar nach dem Fang sicher und zuverlässig innerhalb von 48 Stunden bei uns in Berlin eintreffen.
Frisch und in bester Qualität – jederzeit
Unser Schwerpunkt liegt auf wild gefangener Ware. Fisch aus den Ländern Spanien, Italien, Frankreich, Griechenland, Portugal, Kroatien und Holland ist bei uns jederzeit frisch und in bester Qualität erhältlich. Zu den Fanggebieten, aus denen wir importieren, zählen auch Tunesien, Marokko, Mauretanien und Senegal.
Wir achten auf die jeweilige Saison in den Fangländern. Der schnelle Transport erfolgt per Lkw oder Flugzeug.
- Spanien
- Italien
- Frankreich
- Griechenland
- Portugal
- Kroatien
- Holland
- Tunesien
- Marokko
- Mauretanien
- Senegal
„Nur das Beste vom Fisch!“
Damit wir diesen Grundsatz in unserer täglichen Arbeit umsetzen können, ist die Abstimmung und Kooperation mit unseren Partnern wichtig.
Wir liefern Qualität und schützen die Umwelt.
Frische Fischfilets sind durch den Einsatz von Handarbeit qualitativ hochwertiger als maschinell produzierte Filets. Bei der Herstellung wird weniger Wasser verbraucht.
- Innerhalb von 48 Stunden nach dem Fang in Berlin
- Saisonale Ware direkt von den Küsten und Häfen
- Handfiletiert statt maschinell verarbeitet
- Großhandel, Gastronomie, Hotels und Catering
Privates Dinner oder besonderes Event geplant?
Wir sind jederzeit gern für Sie da und unterstützen Sie von der Planung bis zur Lieferung – im gesamten Großraum Berlin.